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Son`vogg-luppa

Ursprung: Polmazin

Wert: 8 Credits

 

Gebratenes Son`vogg-Fleisch auf Spießen ist ein traditionelles Gericht der Einheimischen auf Polmazin. Das Geflügelfleisch wird einige Stunden über Kohle geräuchert und dann in einer Marinade aus verschiedenen Gewürzen scharf angebraten.